Barres amandes

Barres amandes

Ingrédients (8 barres)

  • 75g de flocons d'avoine
  • 50g de poudre d'amande
  • 50g de farine de blé/riz complète
  • 60g de sirop d'agave / d'érable
  • 30g d'huile d'olive
  • 50g de purée d'amande
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte ni collante ni friable
  3. Tasser dans des moules
  4. Cuire au four 20/25 minutes puis laisser refroidir
  5. Faire fondre 50g de chocolat noir et tremper un côté des barres dans le chocolat
  6. Laisser refroidir