Clafoutis aux cerises
Ingrédients
- 40g beurre demi-sel
- 100g farine
- 60g sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 4 œufs
- 20cl lait
- 600g cerises
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C
- Faire fondre le beurre
- Mélanger farine, sucre, sucre vanillé
- Incorporer les œufs puis le lait petit à petit
- Ajouter le beurre fondu
- Beurrer le plat, mettre les cerises et verser la pâte
- Cuire au four 10 minutes à 210°C puis 20 minutes à 180°C