Crumble pomme-poire

Ingrédients

Pour les fruits

• 4 poires
• 4 pommes
• 40g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• 1 cuillère à café de cannelle

Pour le crumble

• 150g de farine
• 100g de sucre roux
• 150g de beurre
• 120g de noix

Préparation

1. Préchauffer le four à 240°C
2. Peler et couper les fruits en morceaux
3. Dans une poêle, mettre le beurre et faire revenir les fruits avec la cannelle et le sucre roux
4. Dans un saladier, mixer tous les ingrédients du crumble pour obtenir un mélange sablé
5. Disposer les fruits dans un plat beurré et verser le crumble au dessus
6. Enfourner pour 35 minutes en baissant la température du four à 180°C