Gâteau breton (Mamé)
Ingrédients
- 250g de beurre salé
- 250g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 350g de farine
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Faire fondre le beurre
- Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre
- Ajouter la farine, la levure et le beurre
- Verser la préparation dans un moule à gâteau
- Cuire environ 20 minutes au four