Granola Cookies

Ingrédients

• 90g de flocons d'avoine
• 20g d'amande
• 20g noix de pécan / noix
• 20g graines de courge
• 20g graines de lin
• 20g cramberries ou raisin ou pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 60ml d'huile de coco
• 80ml de sirop d'érable
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)
2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
3. Former des petits cookies sur une plaque à l'aide d'un emporte-pièce rond
4. Cuire au four pendant 20 minutes environ (jusqu'à dorer)
5. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur