Madeleines

Ingrédients

• 150g de farine
• 2 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 125g de beurre
• (jus de citron/pépites de chocolat)

Préparation

1. Préchauffer le four (chaleur tournante) à 180°C
2. Faire fondre le beurre au micro-ondes
3. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre afin d'obtenir une pâte blanche
4. Ajouter la farine puis le beurre fondu
5. (Ajouter éventuellement le jus de citron ou les pépites de chocolat)
6. Bien mélanger et verser dans les moules
7. Cuire au four en surveillant la couleur des madeleines