Recettes
Ingrédients (pour un grand plat) * 5 kg de pommes de terre * 2 litres de crème fraîche entière semi épaisse * 500 ml de lait * Une poignée de fromage râpé * 5 gousses d'ail, muscade en poudre, sel et poivre Préparation 1. Eplucher les pommes de terre et les trancher en
Ingrédients * 12 grandes dattes * 140g de noisettes + 13 noisettes (pour 13 boules) * 50g de chocolat noir * 2 cuillères à soupe d'eau Préparation 1. Mixer les dattes avec les noisettes et l'eau. 2. Faire des boules et les placer dans des petits moules à muffins. 3. Faire
Ingrédients * 3 pommes (épluchées, coupées en dés) * 100g de cerneaux de noix (concassés) * 150g de farine * 100g de sucre roux * 2 œufs * 100g de beurre fondu * 1 sachet de levure chimique * 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre * 1 pincée de sel * 1 cuillère à café d'extrait
Ingrédients * 1 kg de patate douce * 2 oignons rouges * huile d'olive * 2 cuillères à soupe de curry * 2 cuillères à soupe de paprika * 2 cuillères à soupe de cumin * 20 cl d'eau * 50 cl de lait de coco * 2 grosses cuillères à soupe de concentré de
Ingrédients (6 pots) * 300g de sucre roux * 200g d'abricots secs * 200g de figues sèches * 100g de pruneaux dénoyautés * 100g de dattes * 2 oranges * 1 citron * 500g de pommes * 1kg de poires Préparation 1. Brosser le citron et les oranges sous l'eau. Râper leur zest et presser
