Recettes
Ingrédients * 90g de flocons d'avoine * 20g d'amande * 20g noix de pécan / noix * 20g graines de courge * 20g graines de lin * 20g cramberries ou raisin ou pépites de chocolat * 1 cuillère à café de graines de chia * 60ml d'huile de coco * 80ml de sirop d&
Ingrédients * 4 citrons de taille moyenne * 3 œufs * 150g de sucre en poudre * 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation 1. Presser les citrons 2. Verser le sucre et la maïzena dans le jus 3. Remuer et chauffer à feu doux 4. Battre les œufs et les incorporer tout en
Ingrédients *Lemon curd : * 4 œufs + 2 jaunes d'œufs * 240g de sucre en poudre * Jus de 6 citrons (30 cl) * 60g de beurre *Crème : * 500g de mascarpone * 40 cl de crème liquide * 2 blancs d'œufs * la moitié du lemon curd *Montage : * 40 biscuits à la cuillère * Lait
Ingrédients * 450g abricots * 20cl crème liquide entière * 100g poudre d'amandes /de noisettes * 1 poignée d'amandes effilées * 3 œufs * 130g sucre poudre * 2 cuillères à soupe Amaretto * 10g beurre Préparation 1. Préchauffer le four à 190°C 2. Etaler une feuille de papier sulfurisé sur le moule
Ingrédients * 250g farine de blé noir / sarrasin * 3 cuillères à soupe farine blanche * 1 œuf * sel, poivre * 800ml d'eau Préparation 1. Mélanger tous les ingrédients dans le robot 2. Faire cuire les crêpes sur le billig 3. Les garnir et enduire de beurre au pinceau
