Pain sportif protéiné

Ingrédients

• 600g de fromage blanc
• 3 œufs
• 320g de flocons d'avoine
• 1 cuillère de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de levure chimique ou bicarbonate
• Garniture au choix : noisettes, noix, figues, abricots secs, cranberries

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre
3. Cuire sur une plaque de four pendant 1 heure (+/-), jusqu'à ce que le pain soit bien doré