Pâte brisée
Ingrédients
- 200g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre (pour une pâte sucrée)
- 1 pincée de sel
- 100g de beurre ramolli
- 1 œuf
Préparation
- Laisser ramollir le beurre
- Mélanger la farine, (le sucre), le sel, l'œuf et le beurre
- Former une boule et laisser reposer 1 heure