Rochers noisettes

Ingrédients (24 bouchées)

• 90g de noisettes concassées
• 24 noisettes entières
• 350g de pâte à tartiner
• 100g de chocolat noir
• 14 crêpes dentelles
• 5cl de crème liquide

Préparation

1. Ecraser grossièrement les biscuits crêpes dentelles dans un bol et les mélanger à la pâte à tartiner
2. Remplir les moules demi-sphères avec le mélange, lisser la surface et déposer une noisette entière sur chaque demi-sphère en l'enfonçant légèrement
3. Réserver 2 heures au congélateur
4. Sortir la préparation du congélateur et démouler les demi-sphères
5. Recommencer l'opération avec le reste du mélange de pâte à tartiner et crêpes dentelles, lisser la surface mais ne pas ajouter de noisettes
6. Disposer une demi-sphère avec noisette sur chaque demi-sphère sans noisette
7. Réserver 2 heures au congélateur
8. Faire fondre le chocolat noir et ajouter la crème, mélanger et laisser refroidir
9. Verser les noisettes concassées dans un bol
10. Sortir les bouchées du congélateur et les rouler une par une dans le mélange chocolat-crème puis dans les noisettes concassées
11. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure
12. C'est prêt !