Recettes
Ingrédients * 4 blancs d'oeufs * 50g de farine * 100g de sucre * 75g de beurre * 1/2 cuillère à café de vanille en poudre * 1 pincée de sel * 50g de poudre d'amandes Préparation 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Beurrer les moules. 3. Dans un récipient,
Ingrédients * 500 ml de lait * 4 jaunes d'oeufs * 100g de sucre en poudre * 1 cuillère à café de maïzena * le zeste d'une orange * 1 brin de cannelle * Sucre supplémentaire pour caraméliser Préparation 1. Faire tiédir le lait avec les zestes d'orange et la cannelle
Ingrédients (pour 12 personnes) * 2 poivrons verts * 2 poivrons rouges * 10 oignons * 3 têtes d'ail * 5 cuillères à café d'épices à paëlla * 2 capsules de safran * sel, poivre * 600g de crevettes décortiquées * 1kg de blancs de poulet * 100g de chorizo * 500g de petits pois * 500g de
Ingrédients * 3 œufs * 60g de sucre roux * 300-350g de carottes râpées * 150g de farine * 50g de poudre d'amande * 1 sachet de levure chimique * 40g d'huile neutre * 100g de noix de Pécan concassées * 1 cuillère à café de cannelle * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1/
Ingrédients * 3 poireaux moyens * 250g à 300g de pois chiches cuits * 125 ml de lait de coco (ou crème de soja) * 2 cuillères à soupe de sauce soja salée * 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre Préparation 1. Laver et couper les poireaux en fines rondelles et
