Recettes
Ingrédients * 3 œufs * 60g de sucre roux * 300-350g de carottes râpées * 150g de farine * 50g de poudre d'amande * 1 sachet de levure chimique * 40g d'huile neutre * 100g de noix de Pécan concassées * 1 cuillère à café de cannelle * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1/
Ingrédients * 3 poireaux moyens * 250g à 300g de pois chiches cuits * 125 ml de lait de coco (ou crème de soja) * 2 cuillères à soupe de sauce soja salée * 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre Préparation 1. Laver et couper les poireaux en fines rondelles et
Ingrédients (environ 60 pièces) * 400g de noix de coco râpée * 400g de lait concentré sucré * 300g de chocolat noir dessert Préparation 1. Mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré pour obtenir une pâte. 2. Former des petits boudins (13g) et les laisser au congélateur 3 heures minimum.
Ingrédients * 200g de chocolat noir * 100g de compote de pommes (remplace le beurre) * 80g de sucre en poudre * 3 œufs * 80g de farine * 50g de noix concassées * 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). 2. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 3. Dans
Ingrédients * 4 pommes de Savoie * 250g de farine * 4 œufs * 1/2 litre de lait * 4 cuillères à soupe de sucre en poudre * 4 cuillères à soupe de gnôle (facultatif) * sucre roux * cannelle * huile, beurre Préparation 1. Eplucher et couper les pommes en lamelles, les faire revenir dans une poêle
