Recettes
Ingrédients * une pâte brisée * 4 œufs * 200g de lardons fumés * 100g de gruyère râpé * 200ml de crème fraîche liquide * 100ml de lait * poivre Préparation 1. Préparer la pâte et l'étaler dans le moule à tarte 2. Préchauffer le four à 200°C 3. Faire rissoler les lardons 4.
Ingrédients * 150g de beurre * 4 oeufs * 250g de farine * 150g d'olives vertes * 1/2 sachet de levure chimique * 150g de lardons fumés * 150g de gruyère râpé * 1/4 de verre de vin blanc * poivre Préparation 1. Préchauffer le four (chaleur tournante) à 200°C 2. Séparer les blancs
Ingrédients * 180g de farine de sarrazin * 3 oeufs * 25cl de lait demi-écrémé * 1 sachet de levure chimique * 50g de figues séchées * 40g d'abricots secs * 40g de pistaches * 40g de noisettes * 30g de noix Préparation 1. Préchauffer le four (chaleur tournante) à 180°C 2. Mélanger la farine,
Ingrédients * 6 blancs d'œufs * 200g de chocolat * 80g de sucre en poudre Préparation 1. Faire fondre le chocolat 2. Séparer les blancs des jaunes 3. Monter les blancs en neige puis incorporer le sucre en poudre 4. Continuer de fouetter jusqu'à ce que les blancs soient
Ingrédients * 2 œufs * 8g de sel * 75g de sucre en poudre * 400g de farine * 25g de levure de boulanger * 12,5cl de lait (=128g) * 100g de beurre Préparation 1. Délayer la levure dans le lait tiède (37°C) 2. Mélanger les œufs, le sel et le sucre 3. Ajouter la
